Vitamina utilizada Goma arábica
Goma arábica de elevada pureza, grau farmacêutico/alimentar, especificamente desenvolvida para resolver os desafios da estabilidade, solubilidade e biodisponibilidade em vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e hidrossolúveis. É a solução natural ideal para a criação de produtos vitamínicos líquidos altamente eficazes, estáveis e transparentes.
Etiqueta Limpa Natural:Proveniente de acácias naturais, não sintetizadas quimicamente, atendendo à procura global do consumidor por produtos com "rótulo limpo" e ingredientes naturais.
Estabilidade final:As emulsões formadas permanecem extremamente estáveis em condições ácidas (por exemplo, em sumos, bebidas com vitamina C), com um prazo de validade superior a 24 meses.
Alta solubilidade, baixa viscosidade: Permite soluções de elevada concentração mantendo uma baixa viscosidade do sistema, fácil de processar e não afeta o sabor e a fluidez do produto final.
Intensificador de Nutrição: Atua como uma fibra alimentar solúvel com propriedades prebióticas, promovendo adicionalmente a saúde intestinal ao mesmo tempo que fornece vitaminas.
Seguro e fiável:Em conformidade com as normas USP/EP/ChP, possui certificação GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro), não é tóxico nem irritante para uso oral, sendo adequado para uma vasta gama de consumidores.
| Funções | Problemas resolvidos | Exemplos de produtos de aplicação |
|---|---|---|
| Excelente emulsionante | Solubiliza as vitaminas lipossolúveis em água, previne a separação da emulsão e a sedimentação, e aumenta a biodisponibilidade. | Gotas líquidas de vitamina AD, bebidas lácteas multivitamínicas, emulsões de vitamina E |
| Estabilizador Eficaz | Protege as vitaminas da degradação provocada pela luz, calor e oxigénio, prolongando a sua vida útil. Mantém a homogeneidade e suspende as partículas sólidas. | Suspensões vitamínicas, bebidas fortificadas com proteínas, sumos com infusão de vitaminas |
| Microencapsulante Natural | Encapsula vitaminas para mascarar perfeitamente sabores e odores desagradáveis (por exemplo, o amargor das vitaminas do complexo B). Permite a libertação direcionada ou controlada. | Pós para microcápsulas de vitaminas (para bebidas sólidas), revestimentos de comprimidos para mastigar, pastilhas elásticas funcionais. |
| Dossier de qualidade | Liga pós vitamínicos e excipientes em comprimidos com conteúdo uniforme, dureza moderada e desintegração rápida. | Comprimidos de vitamina C, comprimidos multivitamínicos e minerais, comprimidos efervescentes |
Especificações Técnicas:
Aspeto:Pó branco a amarelo claro
Solubilidade:Facilmente solúvel em água fria, insolúvel em etanol.
Modelo:O Sr.
Certificado:FSSC 22000, ISO 9001, HALAL, KOSHER, Orgânico (opcional)
Contagem de pratos aeróbicos:<200 ufc/g
Especificação de embalagem:Saco de 20 kg em polipropileno (PP) tecido com polietileno (PE).bolsa interna
Prazo de validade:24 meses
